4. Методы познания в химии. Химия и жизнь
Читать 0 мин.
4.1. Качественные реакции в химии
|
Вещество, ион |
Реагенты, условия реакции |
Признаки реакции, уравнения |
|
Газообразные вещества |
||
|
Н2 |
Горящая лучина |
Хлопок или резкий лающий звук в зависимости от степени чистоты |
|
N2 |
Горящая лучина |
Гаснет |
|
СО2 |
Горящая лучина |
Гаснет |
|
Известковая вода (раствор Са(ОН)2) |
Помутнение: Са(ОН)2 + СО2 = СаСО3↓ + Н2О. При длительном пропускании осадок растворяется: СаСО3 + СО2 + Н2О = Са(НСО3)2 |
|
|
О2 |
Тлеющая лучина |
Вспыхивает |
|
F2 |
- |
Зеленый газ, запах |
|
Cl2 |
- |
Желто-зеленый газ, запах |
|
NO2 |
- |
Бурый газ, запах |
|
SO2 |
- |
Запах жженых спичек |
|
Фильтровальная бумага, смоченная раствором КMnO4 |
Малиновая окраска → коричневая окраска 2KMnO4 + 3SO2 + 2H2O = = 2MnO2↓ + K2SO4 + 2H2SO4 |
|
|
H2S |
- |
Запах тухлых яиц |
|
NH3 |
- |
Запах нашатырного спирта |
|
HCl |
Белый дым: NH3(газ) + HCl(газ) = NH4Cl (твердое вещество) |
|
|
Катионы |
||
|
Н+ |
Лакмус |
Красный цвет раствора |
|
Метиловый оранжевый |
Розовый цвет раствора |
|
|
NH4+ |
OH-, t |
Выделение газа с резким запахом, изменяющего окраску влажной фенолфталеиновой бумаги в малиновый цвет NH4+ + OH- = NH3↑ + H2O На бумаге: NH3 + H2O = NH4OH ↔ NH4+ + OH- |
|
Ag+ |
Cl- |
Белый творожистый осадок, быстро темнеющий на воздухе Ag+ + Cl- = AgCl↓ |
|
OH- |
Коричневый аморфный осадок: 2Ag+ + 2OH- = Ag2O↓ + H2O |
|
|
Li+ |
Пламя |
Карминово-красное окрашивание |
|
Na+ |
Пламя |
Желтое окрашивание |
|
К+ |
Пламя |
Фиолетовое окрашивание |
|
Са2+ |
Пламя |
Кирпично-красное окрашивание |
|
F- |
Осадок белого цвета: Са2+ + 2F- = CaF2↓ |
|
|
CO32- |
Белый кристаллический осадок: Са2+ + СО32- = СаСО3↓ |
|
|
Sr2+ |
Пламя |
Карминово-красное окрашивание |
|
Ва2+ |
Пламя |
Желто-зеленое окрашивание |
|
SO42- |
Белый мелкокристаллический осадок, нерастворимый в азотной кислоте: Ва2+ + SO42- = BaSO4↓ |
|
|
Cu2+ |
Пламя |
Зеленое окрашивание |
|
OH- |
Голубой аморфный осадок: Cu2+ + 2ОН- = Cu(ОН)2↓ |
|
|
Раствор NH4OH |
Раствор ярко-синего цвета: Cu2+ + 4NH4OH = = [Cu(NH3)4]2+ + 4H2O |
|
|
Сu+ |
OH- |
Оранжевый аморфный осадок: Cu+ + ОН- = CuОН↓ |
|
Fe2+ |
OH- |
Зеленоватый аморфный осадок: Fe2+ + 2ОН- = Fe(ОН)2↓ |
|
Красная кровяная соль K3[Fe(CN)6] |
Темно-синий осадок (турнбулева синь) 3Fe2+ + 2[Fe(CN)6]3- = = Fe3[Fe(CN)6]2↓ |
|
|
Fe3+ |
OH- |
Бурый аморфный осадок: Fe3+ + 3ОН- = Fe(ОН)3↓ |
|
Желтая кровяная соль K4[Fe(CN)6] |
Сине-зеленый осадок (берлинская лазурь) 4Fe3+ + 3[Fe(CN)6]4- = = Fe4[Fe(CN)6]3↓ |
|
|
Роданид-ион SCN- |
Кроваво-красный раствор Fe3+ + 6SCN- = [Fe(SCN)6]3- |
|
|
Al3+ |
OH- |
Белый аморфный осадок, растворяющийся в избытке щелочи: Al3+ + 3ОН- = Al(ОН)3↓ Al(ОН)3 + OH- = [Al(OH)4]- |
|
Со2+ |
OH- |
Синий аморфный осадок, при нагревании переходящий в розовый: Со2+ + 2ОН- = Со(ОН)2↓ |
|
Ni2+ |
OH- |
Светло-зеленый аморфный осадок: Ni2+ + 2ОН- = Ni(ОН)2↓ |
|
Cr2+ |
OH- |
Желтый аморфный осадок: Cr2+ + 2ОН- = Cr(ОН)2↓ |
|
Cr3+ |
OH- |
Синевато-серый аморфный осадок: Cr3+ + 3ОН- = Cr(ОН)3↓ |
|
Анионы |
||
|
ОН- |
Индикаторы |
Фенолфталеин – малиновый, лакмус – синий, метиловый оранжевый – желтый |
|
NO3- |
Cu, H2SO4 (конц.), t |
Выделение бурого газа: Н+ + NO3- = HNO3 3Cu + 8HNO3 = 3Cu(NO3)2 + 2NO↑ + 4H2O 2NO + O2 = 2NO2↑ (Cu + NO3- + 2H+ = Cu2+ + NO2 + H2O) |
|
F- |
Ca2+ |
Осадок белого цвета: Са2+ + 2F- = CaF2↓ |
|
Cl- |
Ag+ |
Белый творожистый осадок, быстро темнеющий на воздухе, растворимый в растворе аммиака: Ag+ + Cl- = AgCl↓ AgCl + 2NH4OH = [Ag(NH3)2]Cl + 2H2O |
|
Br- |
Ag+ |
Желтоватый творожистый осадок, растворимый в растворе аммиака: Ag+ + Br- = AgBr↓ AgBr + 2NH4OH = [Ag(NH3)2]Br + 2H2O |
|
I- |
Ag+ |
Желтый творожистый осадок, НЕ растворимый в растворе аммиака: Ag+ + I- = AgI↓ |
|
SO42- |
Ba2+ |
Белый мелкокристаллический осадок, нерастворимый в азотной кислоте: Ва2+ + SO42- = BaSO4↓ |
|
SO32- |
H+ |
Запах жженых спичек: SO32- + 2H+ = SO2↑ + H2O |
|
S2- |
H+ |
Запах тухлых яиц: S2- + 2H+ = H2S↑ |
|
Pb2+ |
Черный осадок: S2- + Pb2+ = PbS↓ |
|
|
СО32- |
H+ |
Бурное выделение газа без запаха: СO32- + 2H+ = СO2↑ + H2O |
|
SiO32- |
H+ |
Образование геля: SiO32- + 2H+ = H2SiO3↓ |
|
CH3COO- |
H+, t |
Запах уксуса: СН3СОО- + Н+ = СН3СООН |
|
PO43- |
Ag+ |
Ярко-желтый осадок: РО43- + 3Ag+ = Ag3PO4↓ |
|
CrO42- |
Ba2+ |
Желтый осадок: CrO42- + Ва2+ = Ва CrO4↓ |
|
Органические вещества |
||
|
CH2=CH2 (любые вещества с кратными (=, ≡) связями) |
Водный раствор КMnO4 |
Изменение окраски: 3CH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3CH2OH–CH2OH + 2MnO2 + 2KOH |
|
Бромная вода (раствор Br2 в воде) |
Обесцвечивание раствора: CH2=CH2 + Br2 → CH2Br–CH2Br |
|
|
С2Н5ОН |
CuO, t |
Медная проволока, покрытая черным налетом оксида меди, становится блестящей, запах зеленого яблока (ацетальдегид): С2Н5ОН + CuO → СН3COН + Cu + H2O |
|
Глицерин С3Н5(ОН)3 |
Свежеосажденный Сu(OH)2↓ |
Ярко-синий раствор С3Н5(ОН)3 + Cu(OH)2 → С3Н5ОН(O2Cu) + H2O |
|
С6Н5ОН |
Бромная вода (раствор Br2 в воде) |
Белый осадок: С6Н5ОН + 3Br2 → C6H2Br3OH↓ + 3HBr |
|
Раствор FeCl3 |
Раствор фиолетового цвета: 6С6Н5ОН + FeCl3 → [Fe(С6Н5О)3(С6Н5ОН)3] + 3HCl |
|
|
HCOH |
Сu(OH)2↓, t |
Красный осадок: HCOH + 2Сu(OH)2↓ → HCOOH + Cu2O↓ + 2H2O |
|
[Ag(NH3)2]OH, t |
Серебряный налет на стекле: HCOH + 2[Ag(NH3)2]OH → HCOOH + 2Ag + H2O + 4NH3 |
|
|
CH3COOH |
Лакмус |
Раствор красного цвета |
|
Раствор Na2CO3 |
Выделение газа: СO32- + 2H+ = СO2↑ + H2O |
|
|
Раствор FeCl3 |
Раствор красно-коричневого цвета |
|
|
HCOOH |
Лакмус |
Раствор красного цвета |
|
Раствор Na2CO3 |
Выделение газа: СO32- + 2H+ = СO2↑ + H2O |
|
|
Сu(OH)2↓, t |
Красный осадок: HCОOH + 2Сu(OH)2↓ → CO2 + Cu2O↓ + 3H2O |
|
|
[Ag(NH3)2]OH, t |
Серебряный налет на стекле: HCОOH + 2[Ag(NH3)2]OH → CO2 + 2Ag + 2H2O + 4NH3 |
|
|
Раствор KMnO4, H+ |
Обесцвечивание раствора: 5HCOOH + 2KMnO4 + 3H2SO4 → 5CO2 + 2MnSO4 + K2SO4 + 8H2O |
|
|
С17Н35СOONa (раствор мыла) |
Н+ |
Белые хлопья: С17Н35СOONa + Н+ → С17Н35СOOН + Na+ |
|
С17Н33СOOH |
Бромная вода (раствор Br2 в воде) |
Обесцвечивание раствора: CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH + Br2 → CH3(CH2)7CHBr–CHBr(CH2)7COOH |
|
Водный раствор КMnO4 |
Изменение окраски: 3CH3(CH2)7CH = = CH(CH2)7COOH + + 2KMnO4 + 4H2O → 3CH3(CH2)7CHOH– –CHOH(CH2)7COOH + + 2MnO2 + 2KOH |
|
|
C6H12O6 (глюкоза) |
Сu(OH)2↓ |
Ярко-синий раствор, при нагревании → красный осадок |
|
[Ag(NH3)2]OH, t |
Серебряный налет на стекле: С5H11О5СOH + + 2[Ag(NH3)2]OH → С5H11О5СOОH + + 2Ag + H2O + 4NH3 |
|
|
(C6H10O5)n (крахмал) |
Йодная вода (раствор I2 в воде) |
Раствор сине-фиолетового цвета |
|
C6H5NH2 (анилин) |
Бромная вода (раствор Br2 в воде) |
Белый осадок: С6Н5NH2 + 3Br2 → C6H2Br3NH2↓ + 3HBr |
|
Белок яичный (альбумин) раствор |
HNO3 |
Осадок желтого цвета (реакция по бензольным кольцам, ксантопротеиновая реакция) |
|
Сu(OH)2↓ |
Раствор фиолетового цвета (реакция по пептидным связям, биуретовая реакция) |
|
|
Раствор Pb(CH3COO)2 |
Черный осадок: =S + Pb2+ → PbS↓ (серосодержащие остатки аминокислот, цистеиновая реакция) |











